domenica 21 giugno 2009

La mia “solita” insalata di pollo


Tempo fa sul forum di Cucina Italiana erano state postate numerose varianti dell’insalata di pollo, alcune delle quali veramente insolite, ma comunque tutte molto gustose.
Come accade poi, nelle preparazioni quotidiane nelle nostre cucine, riproponiamo le ricette che più si addicono al gusto della nostra famiglia (soprattutto della prole) e così, invece di preparare una novità, mi sono ritrovata a cucinare la mia solita insalata di pollo.
Un pollo intero, lessato con aromi, fatto raffreddare, spolpato e condito con olio e sale, e accompagnato con patate lessate, pomodorini ciliegina e peperoni saltati in padella con olio e aglio.
Tra l’altro questo è un piatto tipicamente estivo, che va gustato freddo ed è ottimo anche per i pic nic, anche se oggi a guardare il tempo avrei dovuto preparare brasato e polenta.
Va bene lo stesso. Ben arrivata ESTATE!!!!!!!!

lunedì 1 giugno 2009

Premio abbraccio

Un premio fa sempre piacere :-)

Rosetta (http://ilfogolar.blogspot.com/) mi ha assegnato questo premio:





“Un abbraccio a lunga distanza”.

Perché scegliere Garfield ? Per vari motivi :

1 perché adora mangiare cibi italiani
2 perché odia le diete
3 perché ama i suoi amici
4 perché odia il lunedì
5 perché i suoi sogni sono perfetti
6 perché si preoccupa per l'ambiente
7 perché lui sa sempre tutto

Lo giro a mia volta ad alcune amiche di blog e comunque l’abbraccio è per tutti quelli che passano a trovarmi:

Germana : http://laterradeiviolini-germana.blogspot.com/
Marta : http://streghettaincucina.blogspot.com/
Pupina: http://fragolelimone.blogspot.com/
Mary: http://ilpiaceredelpalato.blogspot.com/
Laura: http://antroalchimista.blogspot.com/
Silvana: http://silvanausa.blogspot.com/
Roberta: http://roberta-lagolosona.blogspot.com/
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