domenica 2 maggio 2010

Biscotti al cocco



Questi sono veramente facili facili e velocissimi. Li preparo quasi tutte le settimane perchè Mattia li porta a scuola per merenda. Con queste dosi escono 20 biscotti

50 gr. di farina
170 gr. di cocco secco
170 gr. di zucchero
2 uova
un pizzico di sale
volendo anche gocce di cioccolato

Mescolate tutti gli ingredienti, formate delle palline ed infornate a 180° per 10/12 minuti.

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